El camp, la terra, el poble i la natura...
La família del calçot
L'empresa de Calçots el Guardià, va ser creada l'any 2009.
És una empresa de caire familiar, on la majoria de les tasques que es desenvolupen en el cultiu, treball de la terra, recol·lecció i tria del calçot, es fan de forma manual i poc mecanitzada.
És per aquest motiu, que el calçot requereix paciència, temperament i cura, doncs al tractar-se d'un producte extret i manipulat de forma manual, precisa un treball manipulatiu afegit.
Del camp a la taula
Des del punt de venda majoritari, la casa familiar de Calçots el Guardià, podreu trobar aquest producte, així com també productes relacionats amb aquest consum.
Volem arribar a transmetre-us, tot el caliu que dóna aquest producte, un caliu, entre amics o família, una excusa per poder-vos retrobar, tot gaudint d'un bon menjar, portat directament del camp a la vostra taula.